Funghi e patate in padella con speck
Questa è una di quelle ricette così semplici che è un piacere cucinarle. Funghi e patate in padella…
Categoria: Contorni
Pasticcio di patate, porro e verza
Oggi vi presento la ricetta del pasticcio di patate, porro e verza: un piatto ricco che può essere…
Funghi cardoncelli in padella
Oggi prepariamo insieme la ricetta dei funghi cardoncelli in padella. Un contorno semplice da preparare, economico e veloce.…
Fagioli borlotti al pomodoro
È ormai risaputo dalla notte dei tempi che i fagioli, e più in generale tutti i legumi, sono…
Carpaccio di ovoli crudi
E anche quest'anno è arrivato il periodo d'oro dei funghi: l'autunno. Aspetto con ansia questo periodo perché adoro…
Insalata di funghi porcini crudi
Se volete iniziare un pranzo o una cena con il botto, vi propongo di preparare questa insalata di…
Pubblicato inContorno, Crauti, Ricetta facile, Ricetta regionale, Ricetta veloce, Secondi di carne, Speck, Trentino-Alto Adige
Crauti con cipolla e speck
Questa ricetta vuol dare una visione un po' diversa su come cucinare i crauti. Ho voluto sperimentare i…
Cipolle in agrodolce con verdure e mozzarella
I piatti di verdura cotti in forno sono sempre una prelibatezza, queste cipolle in agrodolce con verdure e…
Pubblicato inAcciughe salate, Acciughe sott'olio, Antipasti, Contorno, Fave, Legumi freschi e secchi, Pesce, Ricetta antispreco, Ricetta facile, Ricetta veloce
Bucce di fave all’acciuga
Questa ricetta di bucce di fave all’acciuga è un piatto semplice e ricco di sapore, che combina la…