Gnocchi al pesto di salvia ed aromi
Dopo aver assaggiato questo piatto di gnocchi al pesto di salvia ed aromi capirete, senza ombra di dubbio,…
Blog di passioni e non solo in cucina
Categoria: Erbe aromatiche
Calamarata con melanzane uvetta e pinoli
Questa ricetta che vado a descrivervi, calamarata con melanzane uvetta e pinoli , è un classico utilizzo di…
Spaghetti al pesto di finocchietto
Ci sono parole che evocano immagini nella mente, per me una di queste è " finocchietto", perciò gli…
Pasta al pesto di pomodori secchi
La preparazione di questa pasta è estremamente semplice perché il condimento che la insaporisce è costituito da ingredienti…
Pesto al finocchietto con mandorle
In questo periodo di disponibilità e ricchezza di verdure di stagione , faccio incetta di ciò che mi…
Linguine cipolla limone e menta
Questo primo piatto di linguine cipolla limone e menta è davvero particolare per la semplicità di esecuzione, per…
Risotto fave fresche e zafferano
Il risotto fave fresche e zafferano è un cibo saporito, veloce da realizzare e semplice. In questo periodo…
Polpetti al pomodoro con pane croccante
Come cuocere i polpi? Ecco una ricetta facile e buona: polpetti al pomodoro con pane croccante. Questo mollusco…
Spaghetti finocchietto e pesce fresco
Gli spaghetti finocchietto e pesce fresco trovano sempre posto sulla mia tavola, per vari motivi primo fra tutti…
Spaghetti alla crudaiola di pomodoro
Come può essere possibile trascorrere l'estate senza mangiare gli spaghetti alla crudaiola di pomodoro? Questo piatto fresco e…