Pubblicato inDolci e Desserts
Castagnaccio alla Toscana classico
L'autunno è il periodo della farina di castagne, il castagnaccio alla Toscana classico è preparato con questa delizia,…
Categoria: Frutta
Pubblicato inSalse e Sughi
Pesto agli spinaci e castagne cotte
Non so voi ma io ho una vera e propria passione per il pesto, questo pesto agli spinaci…
Pubblicato inSecondi Piatti
Baccalà al pomodoro con castagne
Questo piatto, di baccalà al pomodoro con castagne, semplice e di provenienza povera, fa parte del bagaglio culinario…
Pubblicato inSecondi Piatti
Bocconi di pollo con mela e verdure
Caro lettore, ci sono alimenti che si rivelano dei veri jolly in cucina; per esempio il pollo e…
Pubblicato inPrimi Piatti
Risotto al pesto di spinaci e castagne
Ci sono degli alimenti che mi fanno pensare all’autunno, sia per il colore che per i sapori: la…
Insalata al pollo e uva
Questa insalata di pollo e uva si può dire che chiuda in bellezza il periodo estivo anche se,…
Pubblicato inDolci e Desserts
Confettura con pesche tabacchiere
Ecco che arriva l’estate, i nostri alberi da frutto si riempiono di dolcezze calde di sole e piene…
Confettura di more e limone
Che stagione prodigiosa è l’estate! Mette a nostra disposizione il meglio della natura, da questo nasce la confettura…
Pubblicato inDolci e Desserts
Budino di chia (pudding) con melone
Questo periodo di calura estiva è perfetta per iniziare la giornata con il piede giusto facendo colazione con…
Pubblicato inDolci e Desserts
Dessert alle pesche e basilico
In estate le nostre preferenze in fatto di cibo vanno sicuramente agli alimenti freschi che ci fanno trovare…