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Categoria: Ricetta autunnale

Minestra d’autunno con ovoli
Pubblicato inPrimi Piatti, Zuppe, Minestre e Vellutate

Minestra d’autunno con ovoli

lacheffamiranda Scritto il 20 Novembre 202214 Novembre 2022
L’ autunno è la stagione in cui si riscoprono, dopo mesi di calura estiva, le minestre; così calde…
Baccalà al pomodoro con castagne
Pubblicato inSecondi Piatti

Baccalà al pomodoro con castagne

lacheffamiranda Scritto il 10 Novembre 20227 Novembre 2022
Questo piatto, di baccalà al pomodoro con castagne , semplice e di provenienza povera, fa parte del bagaglio…
Risotto al pesto di spinaci e castagne
Pubblicato inPrimi Piatti

Risotto al pesto di spinaci e castagne

lacheffamiranda Scritto il 5 Novembre 202227 Ottobre 2022
Ci sono degli alimenti che mi fanno pensare all’autunno, sia per il colore che per i sapori: la…
Ossobuco con piselli ricetta facile
Pubblicato inSecondi Piatti

Ossobuco con piselli ricetta facile

lacheffamiranda Scritto il 3 Novembre 202226 Novembre 2022
Uno dei piatti più famosi della cucina italiana è sicuramente l’ ossobuco alla milanese che solitamente viene accompagnato…
Pesto di cavolo nero crudo
Pubblicato inSalse e Sughi

Pesto di cavolo nero crudo

lacheffamiranda Scritto il 28 Ottobre 202226 Ottobre 2022
Ci sono condimenti che si prestano a 1000 varianti, ed in ognuna di esse riescono ad essere top,…
Spiedini di cavolfiore con panko
Pubblicato inContorno

Spiedini di cavolfiore con panko

lacheffamiranda Scritto il 22 Ottobre 202217 Ottobre 2022
Torna il cavolo sulle nostre tavole in questo periodo di inizio autunno, gli spiedini di cavolfiore con panko…
Minestra con infuso al limone
Pubblicato inPrimi Piatti, Zuppe, Minestre e Vellutate

Minestra con infuso al limone

lacheffamiranda Scritto il 16 Ottobre 202212 Ottobre 2022
Quando iniziano ad abbassarsi le temperature, la sera, sento la necessità di preparare qualcosa di caldo che porti…
Crema al cavolfiore con cimette colorate
Pubblicato inPrimi Piatti, Zuppe, Minestre e Vellutate

Crema al cavolfiore con cimette colorate

lacheffamiranda Scritto il 10 Ottobre 202218 Ottobre 2022
La stagione autunnale sta arrivando, la sentiamo nell’aria più fresca e nelle giornate più corte per questo la…
Insalata al pollo e uva
Pubblicato inPiatti del riciclo, Piatti freddi, Piatto unico

Insalata al pollo e uva

lacheffamiranda Scritto il 24 Settembre 202224 Settembre 2022
Questa insalata di pollo e uva si può dire che chiuda in bellezza il periodo estivo anche se,…
Torta salata verza gorgonzola e..
Pubblicato inPiatti Unici, Torte Salate

Torta salata verza gorgonzola e..

lacheffamiranda Scritto il 5 Febbraio 20228 Novembre 2022
Ci sono piatti nelle case di ognuno che, soprattutto in determinati periodi, sono consuetudini; così vi parlerò di…

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