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Pubblicato inFormaggi, Guanciale, Lazio, Parmigiano, Pecorino, Primi Piatti, Ricetta regionale, Salumi non insaccati, Uova
Carbonara ricetta classica
Il 6 Aprile è il giorno della Carbonara day, il "compleanno" di questa pasta deliziosa, originaria del Lazio;…
Pubblicato inFormaggi, Guanciale, Lazio, Pecorino, Pomodori, Primi Piatti, Primi piatti con carne, Ricetta regionale, Salumi non insaccati, Verdure
Rigatoni all’amatriciana classici
I rigatoni all’amatriciana classici hanno contribuito a farci conoscere ed apprezzare un posto splendido come Amatrice. Come sempre…
Risotto al Castelmagno ricetta classica
Come dici? Non conosci il formaggio Castelmagno? Con questo risotto al Castelmagno ricetta classica, potrai gustare uno dei…
Tagliolini con tartufo bianco
Sono ancora molte le persone che non hanno conoscenza di questo tubero, i tagliolini con tartufo bianco sono…
Pubblicato inCarne bianca, Carne rossa e Cacciagione, Carota, Cipolla, Fegatini pollo, Primi Piatti, Ricetta regionale, Risotti, Salsa di pomodoro, Salse e Sughi, Sedano, Toscana, Verdure
Risotto rustico della tradizione toscana
Risotto rustico della tradizione toscana - La Toscana è la mia terra, ne respiro l'aria ogni giorno, le…