Fortunatamente la cucina non è tutta preparazioni complesse e lunghe, la torta salata bietola e scamorza fa parte…
La sfoglia ai cavolini di Bruxelles mi ha fatto cambiare idea su questa verdura dal sapore leggermente amarognolo…
Le girelle con pancarrè e robiola sono perfette, in estate, per imbandire fresche tavole di buffet ma anche…
Nel periodo estivo, oppressi dalla calura, preferiamo cibi freschi che ci sollevino dall’afa, perciò questi involtini freddi con…
In estate le preparazioni fredde sono quelle più gradite, il caldo ci fa allontanare dai fornelli e prediligere…
Come preparare dei rotolini freddi di prosciutto cotto farciti con gli a gretti. Gli involtini freddi con agretti…
Ci sono piatti nelle case di ognuno che, soprattutto in determinati periodi, sono consuetudini; così vi parlerò di…
La sfoglia prosciutto finocchi e radicchio è servita soprattutto a fare uno svuota frigo da ingredienti che erano…