Lesso rifatto o francesina
Questa è la vera ricetta del lesso rifatto o francesina. Rifatto con pomodori e cipolle, è un piatto…
Categoria: Secondi piatti
Filetto di maiale in casseruola con salsa
Quando parliamo di maiale solitamente pensiamo ai salumi, in realtà la carne di suino è variamente utilizzata in…
Polpette al sugo con cannellini
Il titolo parla perfettamente di questa ricetta. Le polpette al sugo con cannellini sono realizzate con la salsiccia,…
Pubblicato inArancia, Broccoli, Piatto unico, Pollo, Riso Basmati, Salsa tahina, Secondi di carne, Secondi Piatti
Bocconi di pollo con crema all’arancia
Il pollo è un ingrediente che si presta a tantissime realizzazioni, in cucina. Questi bocconi di pollo con…
Pubblicato inErbe aromatiche, Fagioli, Passata di pomodoro, Piatto unico, Salsiccia, Secondi di carne
Luganega e fagioli borlotti
La ricetta che sto per proporvi sicuramente non è una preparazione estiva. Luganega e fagioli borlotti è sicuramente…
Pubblicato inMaggiorana, Peperoni, Piatto unico, Rosmarino, Salsiccia, Salvia, Secondi di carne, Secondi Piatti, Timo
Polpette di salsiccia senza uova
Che siano di carne, pesce o verdure, le polpette sono dei deliziosi bocconi che piacciono a tutti. Le…
Nasello gratinato al forno
La preparazione del nasello gratinato al forno è sicuramente tra le più veloci e saporite. Il nasello è…
Pubblicato inCous cous, Mandorle, Pancetta, Patate, Peperoni, Pesca, Piatto unico, Secondi Piatti, Spezie, Zucchine
Peperoni ripieni di cous cous e pesche
Le verdure ripiene sono una risorsa per qualsiasi cucina perché vi si possono utilizzare piccoli avanzi di alimenti…
Frittata con mortadella olive e zucchine
La ricetta di questa frittata con mortadella olive e zucchine è una variante della più classica e conosciuta…
Petto di pollo mandorle soia zenzero
Se vi state chiedendo come cucinare il pollo, questa ricetta potrebbe fare al caso vostro. Questo secondo piatto…