Filetti di sgombro impanati
Quando andiamo a passare le nostre vacanze a Riccione è un momento magico per me perché ho l’opportunità…
Categoria: Secondi di pesce
Baccalà in forno patate e pomodori
Cos'è il baccalà se non il merluzzo pulito dalle interiora, steso e salato? In questa presentazione viene cucinato…
Scorfano in padella a modo mio
Lo scorfano in padella a modo mio è un piatto che realizzo da qualche anno.Ha preso questo nome…
Pubblicato inSecondi di pesce
Orata al sale aromatizzato
Facile da realizzare questa ricetta dell'orata al sale aromatizzato. Un modo sano ed alternativo di cucinare il pesce.…
Filetti di merluzzo impanati
Il merluzzo é un piatto che, solitamente, mette tutti d’accordo. Il suo sapore è importante ma molto apprezzato…
Filetti di branzino al cartoccio
I filetti di branzino al cartoccio sono un classico della cucina di mare italiana. Questo pesce viene anche…
Naselli con panatura alla riccionese
I naselli con panatura alla Riccionese sono un suggerimento di mio marito che ha passato la propria infanzia,…
Filetti di sogliola con zucchine
Filetti di sogliola con zucchine è un secondo veloce e molto buono.Spesso cuciniamo il pesce e quindi, a…
Cucinare la sogliola all’arancia
La sogliola per molti rappresenta il primo approccio con il pesce avuto da bambini. La sua carne delicata…
Tonno infornato cipolla e pomodorini
Questa ricetta di tonno infornato con cipolla e pomodorini è una ricetta semplice dal sapore di mare, con…