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Pane e focaccia
La sezione pane e focaccia è dedicata a tutti coloro che, particolarmente durante il Covid, hanno messo le…
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Creme d’autunno caldi comfort food
Se penso all'autunno l'immagine è quella di un camino acceso, abbigliamento semi invernale e sulla tavola le creme…
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Il pesto
Il pesto, questo condimento eclettico e dai mille sapori, rivoluzione nella cucina di tutti i giorni. Penso che…
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Bevande
Anche le bevande sono importanti in un pasto o in accompagnamento, per un aperitivo o una festa. Sotto…
La pasta con le sarde
Vacanza in Sicilia? La pasta con le sarde non ve la toglierà nessuno! Un piatto straordinario esaltato da…
Orata al finocchietto in forno
L'orata è sicuramente un pesce delizioso, dalla carne soda e saporita. Qui, in questa ricetta di orata al…
Fusilli crema di asparagi e guanciale
Questa ricetta di fusilli crema di asparagi e guanciale é realizzata utilizzando solo la parte finale dei gambi,…
Ricetta di spaghetti di riso ai peperoni
Questa ricetta di spaghetti di riso ai peperoni è un piatto che mi piace cucinare. L'ingrediente di base,…
Bastoncini di petto di pollo al limone
Quello tra il pollo ed il limone è un matrimonio riuscito, anzi riuscitissimo, infatti questi bastoncini di petto…
Fusilli crema di peperoni e philadelphia
La pasta cremosa come questi fusilli crema di peperoni e philadelphia sono la tipologia che preferisco. Il formato…