Minestra d’autunno con ovoli
L’ autunno è la stagione in cui si riscoprono, dopo mesi di calura estiva, le minestre; così calde…
Categoria: Vegan
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Orecchiette con cime di rapa
Come si preparano le orecchiette con cime di rapa ? Si possono scegliere due alternative: la prima quella…
Fusilli alla farina di ceci e aromi
Il formato di questa pasta è veramente perfetto per raccogliere qualsiasi tipo di condimento voi decidiate di avvicinarci,…
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Pasta con scarti di cavolfiore
Nella mia cucina continuano ad esserci ricette create con residui delle verdure, in questo caso vi propongo la…
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Coccio di funghi porcini e zucca
Coccio di funghi porcini e zucca un piatto che annuncia l'autunno. E' un periodo meraviglioso in natura ,…
Minestra vegetale ai tre cavoli
Minestra vegetale ai tre cavoli - Ma quante sono le tipologie di cavolo? Tantissime, non conosco la risposta…
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Bucce riciclate di piselli freschi
La ricetta di bucce riciclate di piselli freschi parla di un metodo per ricavare buone cose da parti…
Crema alla polpa di zucca gialla
Crema alla polpa di zucca gialla - Polpa vellutata e colore giallo arancio, la zucca è una verdura…