Categoria: Verdure
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Pesto riciclo foglie di carota
Non amo sprecare il cibo, perciò questo pesto riciclo foglie di carota è perfetto. Le carote hanno un…
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Insalata con puntarelle romanesche
L' insalata con puntarelle romanesche è ricavata dai germogli di un' ortaggio a cespo: la catalogna. Le puntarelle…
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Pesto di spinaci crudi e salsa taina
Il pesto di spinaci crudi e salsa taina è una ricetta dal gusto particolare dato dai semi di…
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Risotto cime di rapa e taleggio
Questo piatto di risotto cime di rapa e taleggio è un buon compromesso tra il sapore abbastanza marcato,…
Torta salata ai fagiolini e gorgonzola
Le torte salate sono un must della cucina invernale e autunnale, sono buone, stanno bene con tutti gli…
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Risotto con radicchio rosso e nocciole
Un piatto classico della cucina italiana e veneta in particolare, questo risotto con radicchio rosso e nocciole .…
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Mezze maniche al pesto di spinaci
Questa è una ricetta semplice , realizzata con ingredienti di stagione crudi con l'aggiunta di una salsa cremosa…
Frittata alle cime di rapa in forno
La frittata alle cime di rapa in forno è una ricetta che si presta perfettamente ad essere realizzata…
Minestra d’autunno con ovoli
L’ autunno è la stagione in cui si riscoprono, dopo mesi di calura estiva, le minestre; così calde…