Minestra con infuso al limone
Quando iniziano ad abbassarsi le temperature, la sera, sento la necessità di preparare qualcosa di caldo che porti…
Categoria: Funghi porcini
Risotto porcini secchi e gorgonzola
In questo periodo autunnale preparare il risotto porcini secchi e gorgonzola è un riconoscimento a questi fantastici ingredienti,…
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Risotto ai funghi porcini freschi
In autunno ripropongo, sulla mia tavola, questo risotto ai funghi porcini freschi . Mi aggiro come una matta…
Tagliatelle con porcini freschi e menta
Tagliatelle con porcini freschi e menta- Se devo scegliere una pietanza e mangiare solo quella, scelgo la pasta!La…
Risotto con porcini secchi
Un piatto che profuma di bosco, il risotto con porcini secchi , è buono, con una noce di…