Come realizzare un gelato fatto in casa che sia buono e anche veloce? Ecco la risposta: questo gelato allo yogurt facile veloce è ciò che fa per voi.
In realtà non serve gelatiera ed è divertente da fare, bello da vedere e soprattutto buono!
In estate o comunque ai primi caldi, il pensiero di avere qualcosa di fresco che ci aspetta mette subito di buon umore. Una merenda al gusto classico che piace molto ai bambini ma anche ai grandi.
La parte croccante, ed irresistibile, è regalata dalla granella al sapore che preferite, io ho usato quella al pistacchio. Per questa mia ricetta ho usato anche la coulis di fragole fatta in precedenza e yogurt bianco. Ma le dosi sono per i vasetti di yogurt già aromatizzati.
Provate a farlo insieme ai vostri bambini e sarà assicurato il successo!!
Ingredienti
Strumenti per gelato allo yogurt facile veloce
Passaggi
Come realizzare il gelato allo yogurt facile veloce
E iniziamo questa ricetta preparando i pochissimi ingredienti che servono per realizzarla.
Disporre in un contenitore largo la granella. Nella ciotola che userete dovete poter girare il gelato agevolmente.
Preparare i vasetti togliendo il coperchio.
Qui ho usato la mia coulis di fragole al posto dello yogurt alla fragola.
Per chi seguisse il procedimento con la salsa: mescolare qualche cucchiaio di coulis allo yogurt bianco.
Se hai i vasetti già aromatizzati passa allo step successivo.
Riempire il vasetto con uno strato di granella e, quindi, inserire dei bastoncini per gelato al centro del vasetto.
Mettere in freezer per 5 ore prima di continuare la ricetta.
Quando sta per scadere il tempo di raffreddamento, iniziare a far sciogliere il cioccolato a bagno maria.
Quando sarà pronto, fatelo stemperare in maniera che, quando inserirete il gelato, non lo sciolga. Tirate fuori il gelato dai vasetti.
A questo punto proseguire immergendo il gelato, giratelo in maniera che il cioccolato si attacchi.
Ora passate il cioccolato sulla granella pressandolo su tutti i lati in maniera che quest’ultima si attacchi bene.
Ecco fatto, il gelato allo yogurt è concluso, come dite? Facilissimo? Si!!!
Seguitemi per altre deliziose ricette facili come questa!
Conservazione
◉ Potete farne in quantità e conservarli in freezer. Unica accortezza se volete mangiarli un pò morbidi dovrete toglierli almeno 1 ora circa prima.
Consiglio
✼ Fate questo gelato utilizzando anche pezzi di frutta intera, fatta a pezzi piccoli e messa nello yogurt bianco.
✼ Potete utilizzare ogni gusto che desiderate di yogurt, vi sorprenderete per la bontà!
✼ Se volete, usate gli stampi da ghiacciolo come ho fatto anche io.
Dosi variate per porzioni
