Crema alla polpa di zucca gialla - Polpa vellutata e colore giallo arancio, la zucca è una verdura talmente conosciuta, studiate tutte le sue proprietà da non avere più segreti; diventa ripetitivo parlarne, malgrado questo io intendo comunque farlo! La…
Abbinamenti azzeccati I germogli da poco tempo si sono confusi anche nella nostra cucina mentre invece fanno parte da sempre della cucina orientale. Magari provo a dare due nozioni su cosa sono; in pratica sono i vegetali quando arrivano al…