Frittata ai carciofi alta
La frittata è un piatto che si presta sia per un pranzo veloce sia per una cena leggera…
Portata: Carciofi
Carciofi a spicchi trifolati
Capire se un carciofo è fresco è abbastanza facile, prima di tutto deve essere pesante e avere un…
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Pasta ai carciofi e robiola
In cucina la mescolanza degli ingredienti dà, quasi sempre, piatti dal sapore unico, proprio come questa pasta ai…
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Pasta ai carciofi con patate
In questo periodo, a cavallo fra l’inverno e la primavera, si trovano i carciofi più teneri e saporiti;…
Risotto ai carciofi con robiola
Questo risotto ai carciofi con robiola è un primo piatto dal sapore delicato e dalla consistenza cremosa. L’ingrediente…
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Pasta ricotta salsiccia e carciofi
Parlare di questa pasta ricotta salsiccia e carciofi, mi fa ripensare alla carciofaia che aveva il mio babbo.…
Strudel salato salsiccia e carciofi
Questo piatto è un modo diverso di presentare una torta salata. Lo strudel salato salsiccia e carciofi altro…
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Spaghetti carciofi e stracchino di capra
A volte c'è necessità di smaltire degli avanzi ed allora la fantasia si accende e dà vita a…