Gamberoni con Aperol e uova di lompo
Ho voluto provare ad abbinare una riduzione alcolica, in questo caso Aperol, dal gusto leggermente amarognolo, ai gamberoni…
Portata: Cavolfiore
Fettuccine crema di cavolfiore e pancetta croccante
Devo confessare che in inverno sono felicemente attratta da piatti confortanti, un po' grassi e pieni di gusto.…
Gnocchi di cavolfiore senza uova
La ricetta che vado a proporvi, gli gnocchi di cavolfiore senza uova, è una preparazione semplice e anche…
Pubblicato inCavolfiore, Formaggi, Mozzarella, Piatto unico, Prosciutto cotto, Ricetta antispreco, Ricetta facile, Salumi non insaccati, Secondi di verdure, Secondi Piatti, Verdure
Cavolfiore al forno con mozzarella e prosciutto cotto
Il cavolfiore al forno con mozzarella e prosciutto cotto è un piatto saporito e nutriente che unisce sapori…
Pubblicato inCavolfiore, Formaggi, Mascarpone, Primi Piatti, Prosciutto cotto, Ricotta salata, Salumi non insaccati, Verdure, Zuppe, Minestre e Vellutate
Crema di cavolfiore con mascarpone
Prima che la stagione avanzi e arrivi l’estate consiglio di preparare questa crema di cavolfiore con mascarpone. È…
Polpette al cavolfiore in forno
Queste polpette al cavolfiore in forno, ottenute dagli scarti di questo prezioso ortaggio, appartengono ad una cucina moderna,…
Pubblicato inCalamari, Cavolfiore, Cous cous, Gamberi, Piatto unico, Pomodori Pachino, Primi piatti di pesce, Ricetta facile, Surgelati, Zucca gialla
Couscous gamberoni calamari e verdure
Il couscous gamberoni calamari e verdure, è un piatto colorato e saporito che combina sapientemente i frutti di…
Cavolfiore gratinato e mozzarella filante
Il cavolfiore gratinato e mozzarella filante rappresenta una vera delizia per gli amanti dei piatti semplici ma ricchi…
Pubblicato inBorragine, Carota, Cavolfiore, Erbe aromatiche, Porri, Primi Piatti, Ricetta facile, Ricetta Vegetariana, Timo, Verdure, Zuppe, Minestre e Vellutate
Crema di borragine e verdure
Questa crema di borragine e verdure è sicuramente una ricetta sfiziosa ed anche molto buona. La preparazione di…
Pubblicato inCavolfiore, Cipolla, Funghi e Tartufi, Funghi porcini secchi, Primi Piatti, Verdure, Zuppe, Minestre e Vellutate
Crema di cavolfiore e porcini secchi
La crema di cavolfiore e porcini secchi è un vero comfort food durante i mesi invernali. È un…