Lombardia Archivi - Blog di lacheffamiranda

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Riso e erborinn (riso e prezzemolo)

Lombardia, Prezzemolo, Ricetta facile, Ricetta regionale, Ricetta veloce, Zuppe, Minestre e Vellutate

Riso e erborinn (riso e prezzemolo)

lacheffamiranda 21 Gennaio 202530 Marzo 2025

Statistiche alla mano dicono che, in Lombardia, il riso sia molto più consumato della pasta. Riso e erborinn…

Pizzoccheri valtellinesi con verza

Latteria, Lombardia, Parmigiano, Patate, Piatto unico, Primi piatti di verdure, Ricetta facile, Ricetta regionale, Ricetta Vegetariana, Verza

Pizzoccheri valtellinesi con verza

lacheffamiranda 11 Novembre 202430 Marzo 2025

Queste tagliatelle hanno un colore scuro dovuto a un impasto realizzato con farine di frumento e grano saraceno.…

Risotto ai peperoni di Voghera

Cipolla, Formaggi, Lombardia, Parmigiano, Peperoni, Primi Piatti, Primi piatti di verdure, Ricetta regionale, Verdure, Vino

Risotto ai peperoni di Voghera

lacheffamiranda 23 Settembre 202330 Marzo 2025

Il risotto ai peperoni di Voghera è un primo piatto regionale dal sapore davvero unico. Non conoscevo questo…

Ossobuco alla milanese e risotto giallo

Carota, Cipolla, Lombardia, Parmigiano, Passata di pomodoro, Piatto unico, Ricetta regionale, Risotti, Secondi di carne, Sedano, Vitello, Zafferano

Ossobuco alla milanese e risotto giallo

lacheffamiranda 21 Gennaio 202130 Marzo 2025

In questo piatto che vado a raccontarvi non c'è sorpresa, tutti coloro che hanno voglia di assaggiare la…

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