Mozzarella ripiena di verdure e altro
Che idea questa mozzarella ripiena di verdure e altro !Quello che corrisponde all’altro sta per la bottarga di…
Blog di passioni e non solo in cucina
Portata: Mozzarella
Cavolfiore gratinato e mozzarella filante
Ma quale delizia è il cavolfiore gratinato e mozzarella filante! Un classico della cucina, quella rapida, ed anche…
Pasta brisé ai finocchi e mozzarella
Ho pensato di festeggiare l’arrivo di queste verdure autunnali con una pasta brisé ai finocchi e mozzarella. Questo…
Mozzarella con bottarga di muggine
La mozzarella con bottarga di muggine? Si, proprio così. Per me che amo tutti e tre questi, semplici,…