Crema di finocchi e lenticchie nere
Come cucinare il finocchio in maniera alternativa? Ecco il mio suggerimento nella crema di finocchi e lenticchie nere.…
Blog di passioni e non solo in cucina
Portata: Patate
Torta salata patate e verza
Come potete immaginare la preparazione della torta salata patate e verza é semplice ed anche veloce… Infatti in…
Pasta con cavolo nero e crescenza
Forse vi chiedete come cucinare la pasta con cavolo nero e crescenza? La risposta è semplice: velocemente, ma…
Insalata di polpo ricetta classica
Per questa insalata di polpo ricetta classica l'uso di pochi ingredienti, con sapori contrastanti tra loro è la…
Pasta brisé patate e porri
La pasta brisé patate e porri è un'ottima soluzione alternativa alla sfoglia. Diciamo che, sebbene entrambe possono essere…
Teglia patate e prosciutto cotto
Questa teglia patate e prosciutto cotto è perfetta per una cena piena di sapore, semplice, veloce da preparare…
Baccalà in forno patate e pomodori
Cos'è il baccalà se non il merluzzo pulito dalle interiora, steso e salato? In questa presentazione viene cucinato…
Filetti di gallinella di mare
Il pesce che corrisponde al nome di gallinella (ma anche a molti altri) ha una bella carne soda…