Pesto Archivi - Blog di lacheffamiranda

Pesto alla rucola e pistacchi

Sì, questa è la ricetta dell’ennesimo pesto, il re indiscusso delle preparazioni estive perché con pochi ingredienti di…

In questo periodo di disponibilità e ricchezza di verdure di stagione , faccio incetta di ciò che mi…

Ecco ancora una ricetta del riciclo. Il pesto di scarti di cavolfiore è un modo per consumare, nella…

La bottarga è un elemento costituito da uova di pesce, in questo caso muggine, solitamente si conoscono molte…

La pasta pesto di foglie di sedano è proposta con la farina di farro integrale. Se non siete…

Il pesto di foglie di sedano nasce dalla voglia di riciclare tutte le parti di questa verdura nobile.…

Questa pasta al farro con cavolo nero è perfetta per questo ingrediente stagionale. La pasta, integrale in questo…

Questi fusilli, che ho scelto per preparare questa pasta pesto rucola e pomodoro fresco, raccolgono il sugo in…

I pesto, in generale, sono una bellissima e furba soluzione per il consumo fresco di verdure.Questa modalità ci…

Spaghetti integrali e foglie di carote - Devo dire che, essendo figlia di contadini, non mi piace sprecare…