Ricetta di spaghetti di riso ai frutti di mare è una preparazione semplice che amo definire fusion perchè…
Il riso nero Venere gamberi e verdure può essere una valida alternativa ad un riso tradizionale. L’abbinamento di…
Vi propongo ancora una ricetta degli spaghetti alle vongole con cime di rapa, questa volta. Ingredienti che vanno…
Il couscous gamberoni calamari e verdure, è un piatto colorato e saporito che combina sapientemente i frutti di…
Questo piatto di farfalle con cavolfiore e bottarga di muggine è un ottimo primo che viene esaltato dal…
La bottarga è un elemento costituito da uova di pesce, in questo caso muggine, solitamente si conoscono molte…
Questo risotto sugo nero e seppie è un ottimo primo da realizzare. In questo caso il sugo è…
In queste pappardelle gamberi fagioli e lenticchie si incontrano ingredienti di terra e di mare. Ognuno con il…
Gli spaghetti finocchietto e pesce fresco trovano sempre posto sulla mia tavola, per vari motivi primo fra tutti…
Solitamente la pasta "colorata" preferisco farla con le mie mani, però, questa mi è stata portata per testarla…