Salse e Sughi Archivi - Blog di lacheffamiranda

Teglia con verdure miste alla soia

Questa teglia con verdure miste alla soia è un perfetto contorno ma può essere presentata anche come antipasto.…

Sì, questa è la ricetta dell’ennesimo pesto, il re indiscusso delle preparazioni estive perché con pochi ingredienti di…

In questo periodo di disponibilità e ricchezza di verdure di stagione , faccio incetta di ciò che mi…

Ecco ancora una ricetta del riciclo. Il pesto di scarti di cavolfiore è un modo per consumare, nella…

La bottarga è un elemento costituito da uova di pesce, in questo caso muggine, solitamente si conoscono molte…

Questi spaghetti di riso con pollo e mandorle non vogliono, in nessun modo, emulare quelli originali orientali. Ero…

La pasta pesto di foglie di sedano è proposta con la farina di farro integrale. Se non siete…

Il pesto di foglie di sedano nasce dalla voglia di riciclare tutte le parti di questa verdura nobile.…

Questa pasta al farro con cavolo nero è perfetta per questo ingrediente stagionale. La pasta, integrale in questo…

Preparare la salsa di peperoni di casa mia è semplicissimo. Gli ingredienti sono appetitosi, in questa stagione anche…