Polpette al sugo con cannellini
Il titolo parla perfettamente di questa ricetta. Le polpette al sugo con cannellini sono realizzate con la salsiccia,…
Portata: Salse e Sughi
Pubblicato inArancia, Broccoli, Piatto unico, Pollo, Riso Basmati, Salsa tahina, Secondi di carne, Secondi Piatti
Bocconi di pollo con crema all’arancia
Il pollo è un ingrediente che si presta a tantissime realizzazioni, in cucina. Questi bocconi di pollo con…
Pubblicato inErbe aromatiche, Fagioli, Passata di pomodoro, Piatto unico, Salsiccia, Secondi di carne
Luganega e fagioli borlotti
La ricetta che sto per proporvi sicuramente non è una preparazione estiva. Luganega e fagioli borlotti è sicuramente…
Pasta al pesto in forno senza besciamella
A fine estate, mi ritrovo con abbastanza basilico da utilizzare prima che si deteriori, per questo mi piace…
Fagioli borlotti al pomodoro
È ormai risaputo dalla notte dei tempi che i fagioli, e più in generale tutti i legumi, sono…
Pesto di basilico fresco
Uno degli ingredienti che, per me, simboleggia l'estate è senza dubbio il basilico fresco. È per questo che…
Pasta al sugo di finferli
In questo periodo autunnale è facile trovare i funghi finferli, detti anche galletti, sui banchi del mercato. Sono…
Sugo ai finferli con pomodoro
I finferli, chiamati galletti dalle mie parti, sono dei profumatissimi funghi dal colore oro, e dalla forma a…
Sugo bianco ai funghi porcini
Il sugo bianco ai funghi porcini è una ricetta semplice, una ricetta vegetariana buona e che soddisfa sia…
Pesto di rucola e olive taggiasche
Una versione un po' diversa dalla classica, che utilizza il basilico, questa del pesto di rucola e olive…