Pesto di piselli e pistacchio
I pesto, in generale, sono una bellissima e furba soluzione per il consumo fresco di verdure.Questa modalità ci…
Portata: Salse e Sughi
Salsa di melanzane al basilico
Salsa di melanzane al basilico - Una ricetta sorprendente per la sua semplicità e la sua bontà. La…
Pubblicato inCarota, Cipolla, Lombardia, Parmigiano, Passata di pomodoro, Piatto unico, Ricetta regionale, Risotti, Secondi di carne, Sedano, Vitello, Zafferano
Ossobuco alla milanese e risotto giallo
In questo piatto che vado a raccontarvi non c'è sorpresa, tutti coloro che hanno voglia di assaggiare la…
Pubblicato inBasilico, Cappero, Erbe aromatiche, Formaggi, Mozzarella, Piatti Unico, Primi Piatti, Primi piatti di verdure, Ricetta facile, Ricetta Vegetariana, Salsa di pomodoro, Salse e Sughi, Spezie
Lasagne pomodoro basilico e capperi
Chi è che non ha un ricordo legato alle lasagne? Le lasagne sono uno dei piatti della tradizione…
Pubblicato inCarne bianca, Carne rossa e Cacciagione, Carota, Cipolla, Fegatini pollo, Primi Piatti, Ricetta regionale, Risotti, Salsa di pomodoro, Salse e Sughi, Sedano, Toscana, Verdure
Risotto rustico della tradizione toscana
Risotto rustico della tradizione toscana - La Toscana è la mia terra, ne respiro l'aria ogni giorno, le…
Pubblicato inAcciughe salate, Broccoli, Formaggi, Frutta secca, Pecorino, Pesce, Pesto, Pinoli, Ricetta facile, Salse e Sughi, Verdure
Pesto di broccoli ed acciughe
Un pesto vellutato e perfetto in questa stagione che ci dona i frutti migliori dell'orto: i broccoli; sto…