Involtini di sgombro speck e alloro
Involtino di sgombro all'aroma di alloro. Accompagnato da un ripieno di montagna, lo speck. Sapori perfetti.
Portata: Secondi Piatti
Tartare condimento gustoso classico
La tartare è un piatto leggero, gustoso e fresco. Arricchito con trito di aromi quali scalogno, prezzemolo e…
Pubblicato inErbe aromatiche, Frutta secca, Mandorle, Patate, Pesce, Ricetta facile, Salvia, Secondi di pesce, Secondi Piatti, Trota salmonata, Verdure
Filetti di trota salmonata alla salvia
La ricetta dei filetti di trota salmonata alla salvia fanno parte di quella schiera di ricette che io…
Pubblicato inErbe aromatiche, Fagioli, Legumi freschi e secchi, Lievitati, Molluschi e crostacei, Pane, Polpo, Ricetta facile, Rosmarino, Salvia, Secondi di pesce, Secondi Piatti
Polpo surgelato alla Enrico
Polpo surgelato alla Enrico - Vi chiederete: e chi è questo Enrico? E' un collega ed amico, è…
Pubblicato inErbe aromatiche, Maggiorana, Merluzzo, Patate, Pesce, Piatti Unico, Ricetta facile, Secondi di pesce, Secondi Piatti, Verdure
Hamburger croccanti di merluzzo in filetti
Hamburger croccanti di merluzzo in filetti - La carne del merluzzo è piuttosto gustosa e soda. E' una…
Filetto di merluzzo al cartoccio
Le ricette di pesce vengono immediatamente associate alle vacanze al mare, in estate o in inverno per chi…
Sgombri marinati al falso carpione
Sgombri marinati al falso carpione - Lo sgombro, è risaputo, essere il re dei pesci azzurri che navigano…
Coniglio con succo d’arancia e castagne
Coniglio con succo d'arancia e castagne - Tempismo perfetto per questo piatto perfettamente stagionale. Il periodo dei bei…
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Quarti di pollo infornati
Per i quarti di pollo infornati sono protagoniste in cucina, le verdure dell'orto. Le cucine di tutto il…