La panzanella toscana ricetta vera
E' molto che ci penso e alla fine mi sono decisa a scrivere su come si fa la…
Portata: Toscana
Pici classici alle briciole
I pici classici alle briciole, sono un piatto della tradizione Toscana, genuino e dal sapore casereccio, rustico. Un…
I pici all’aglione
I pici all'aglione sono un piatto della tradizione Toscana, la sua coltivazione si riscontra in Valdichiana che comprende…
Ragù classico con carne macinata
Ci sono condimenti, come questo ragù classico con carne macinata, che diventano delle vere pietre miliari della cucina.…
Risotto rustico della tradizione toscana
Risotto rustico della tradizione toscana - La Toscana è la mia terra, ne respiro l'aria ogni giorno, le…
Crostini di fegatini al modo toscano
Crostini di fegatini al modo toscano - Questo crostino, per me, ha il ricordo dell'infanzia e degli affetti…