Il panettone della Marietta-lievitazione breve
Oggi vi racconto la mia esperienza di preparazione per il panettone della Marietta-lievitazione breve. Questa ricetta fa parte…
Portata: Uova e frittate
Frittata con cipolle rosse
Una pietanza diffusa in tutta Italia, a base di uova sbattute a cui si aggiungono a piacimento ingredienti…
Caesar salad con pollo
La Caesar salad con pollo è una variante classica della nota Caesar. Una ricetta dalle origini italiane, inventata…
Pubblicato inCetrioli sotto aceto, Fontina, Piatti freddi, Pomodori, Primi Piatti, Primi piatti con carne, Prosciutto cotto, Prosciutto di Praga, Ricetta antispreco, Ricetta facile, Ricetta veloce, Uova sode
Pasta fredda svuotafrigo
Ecco un primo piatto che rappresenta l’estate, il caldo e la praticità: la pasta fredda svuotafrigo! Devo anche…
Frittata con mortadella olive e zucchine
La ricetta di questa frittata con mortadella olive e zucchine è una variante della più classica e conosciuta…
Pubblicato inCappero, Mortadella, Olive, Pancetta, Piatti freddi, Primi Piatti, Primi piatti con carne, Prosciutto cotto, Ricetta facile, Scamorza affumicata, Uova sode, würstel
Insalata fredda di malloreddus sardi
L'estate, con le sue temperature alle stelle, ci dirotta su piatti freddi, quindi, in cucina si riescono a…
Pubblicato inCetrioli sotto aceto, Piatti freddi, Pomodori, Primi Piatti, Primi piatti al formaggio, Primi piatti con carne, Primi piatti di verdure, Prosciutto cotto, Provolone, Speck, Uova
Insalata di riso freddo ricetta casalinga
A prima vista può sembrare facile, quasi banale, fare questo piatto, ma come si fa un'insalata di riso?…
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Frittata in crosta di sfoglia
In questa ricetta di frittata in crosta di sfoglia c'è la voglia di qualcosa di nuovo anche se…
Clafoutis alle albicocche fresche
Il nome viene dalla Francia, più esattamente dalla regione di Limoges, famosa anche per le ceramiche preziose; il…
Pubblicato inAglio, Erbe aromatiche, Pesce spada, Prezzemolo, Primi Piatti, Primi piatti di pesce, Uova, Verdure
Carbonara di pesce spada
La carbonara di pesce spada rappresenta una rivisitazione marina della classica ricetta della cucina italiana, un piatto che…