Per preparare questa pasta ricotta allo zafferano e fave ho utilizzato una spezia ricercata e conosciuta da tempo…
Il risotto allo zafferano e zucchine è una prelibatezza che incarna l'essenza stessa della cucina italiana, unendo la…
Le lenticchie al pecorino toscano e zafferano sono un piatto da poter utilizzare sia come zuppa che come…
Il risotto fave fresche e zafferano è un cibo saporito, veloce da realizzare e semplice. In questo periodo…
Non so quanti di voi sanno che, sulle colline intorno a Firenze, nel Chianti e non solo, si…
Il pesce che corrisponde al nome di gallinella (ma anche a molti altri) ha una bella carne soda…
Ossobuco alla milanese e risotto giallo - Senza dubbio questo è il piatto regionale per eccellenza in Lombardia…
