Limone in vellutata fredda
In estate dobbiamo difenderci dal caldo e così bisogna avere qualche asso nella manica, io ho questa ricetta…
Portata: Zuppe, Minestre e Vellutate
Pubblicato inFormaggi, Legumi freschi e secchi, Patate, Piselli, Primi Piatti, Ricetta facile, Salumi non insaccati, Speck, Verdure, Zuppe, Minestre e Vellutate
Minestra con piselli e patate
La minestra con piselli e patate è un piatto tradizionale, semplice però ricco di sapore, che affonda le…
Pubblicato inLegumi freschi e secchi, Primi Piatti, Ricetta facile, Ricetta veloce, Taccole, Vegetariano, Zuppe, Minestre e Vellutate
Crema di taccole e crostini
Il profumo che si diffonde in casa mentre la zuppa cuoce lentamente sul fornello ci avvolge in un'atmosfera…
Crema di carote e aromi
La crema di carote e aromi è un primo piatto vegetariano, saporito e semplice, facile e veloce da…
Crema di finocchi con arancia e yogurt
La ricetta con la crema di finocchi con arance e yogurt è stata realizzata con gli scarti di…
Ribollita alla fiorentina
Tutti coloro che amano la cucina avranno sentito parlare della ribollita alla Fiorentina, magari l’avranno anche assaggiata visitando…
Minestra di pane alla Toscana
Se vi fermate un attimo a pensare alla Toscana vedrete, oltre alle grandi città, colline e colline coperte…
Pubblicato inCeci, Lazio, Legumi freschi e secchi, Primi Piatti, Ricetta regionale, Salsa di pomodoro, Salse e Sughi, Zuppe, Minestre e Vellutate
Minestra di ceci e pasta alla laziale
Questa non è una ricetta di schieramento di nessun tipo, tantomeno calcistico, la minestra di ceci e pasta…
Passato ai gambi di cime di rapa con acciughe
Chi ama la cucina, e vi si dedica, non può ignorare la quantità enorme di scarti provenienti, soprattutto,…
Pubblicato inContorno, Lenticchie, Pecorino, Ricetta facile, Ricetta regionale, Ricetta Vegetariana, Toscana, Zafferano, Zuppe, Minestre e Vellutate
Lenticchie al pecorino toscano e zafferano
Le lenticchie al pecorino toscano e zafferano sono un piatto da poter utilizzare sia come zuppa che come…