Statistiche alla mano dicono che, in Lombardia, il riso sia molto più consumato della pasta. Riso e erborinn…
In estate dobbiamo difenderci dal caldo e così bisogna avere qualche asso nella manica, io ho questa ricetta…
La minestra con piselli e patate è un piatto tradizionale, semplice però ricco di sapore, che affonda le…
Il profumo che si diffonde in casa mentre la zuppa cuoce lentamente sul fornello ci avvolge in un'atmosfera…
La crema di carote e aromi è un primo piatto vegetariano, saporito e semplice, facile e veloce da…
La ricetta con la crema di finocchi con arance e yogurt è stata realizzata con gli scarti di…
Tutti coloro che amano la cucina avranno sentito parlare della ribollita alla Fiorentina, magari l’avranno anche assaggiata visitando…
Se vi fermate un attimo a pensare alla Toscana vedrete, oltre alle grandi città, colline e colline coperte…
Questa non è una ricetta di schieramento di nessun tipo, tantomeno calcistico, la minestra di ceci e pasta…
Chi ama la cucina, e vi si dedica, non può ignorare la quantità enorme di scarti provenienti, soprattutto,…
