A volte, per la riuscita di un buon piatto, non servono né tanti ingredienti né tempi lunghi di…
Se non avete mai assaggiato il tortino di acciughe gratinato, questo è il momento giusto per farlo. Un…
I filetti di merluzzo surgelati in padella sono una delle mille varianti possibili per assaggiare questo prezioso pesce.…
Questi involtini di carne in umido alla livornese raccontano bene come l'incontro tra mare e terra sia spesso…
Se vuoi un'idea semplice e veloce, ma anche ottima, prova questi involtini ripieni in padella! Sono davvero facili,…
Cos'è l'insalata di polpo e patate se non il piatto estivo che conquista tutti? In questa mia versione,…
Fare i fagioli alla veneta è davvero un gioco da ragazzi. Una ricetta regionale, semplice, veloce e saporita.…
Una ricetta che, a prima vista, può sembrare complessa, ma che invece è semplice. Sto parlando del risotto…
A me piacciono le preparazioni fatte con ingredienti di recupero, e questa è la mia insalata di pasta…
Voglio parlarvi di questo contorno di verdure, insalata di melanzane: la ricetta estiva. È un piatto semplice, dal…
