Le linguine all'abruzzese con pancetta sono un piatto semplice ma estremamente saporito che racchiude in sé tutto il…
Il risotto alle noci e speck è una raffinata interpretazione di una ricetta semplice e rustica, che sposa…
I pici alla cipolla con guanciale sono l'ennesima ricetta creata con questo fantastico tipo di pasta. Condimento semplice…
Un piatto di pasta con gamberi e pesto di fave fresche è un'esperienza culinaria accattivante che incanta tutti…
La fregola con cipolla e fave fresche è un piatto con soli 3 ingredienti, tutti deliziosi che si…
Questi sono i piatti che prediligo, perché richiamano intorno ad un “focolare” le persone a noi care, le…
La mia bella Toscana mi chiacchiera di un altro piatto della sua tradizione, questa volta ci spostiamo a…
La forma delle conchiglie cattura al meglio la salsa cremosa, avvolgendo ogni boccone in un abbraccio di sapori…
Nato dall'alchimia del riso, si alimenta con il brodo, la cipolla, il vino bianco e il formaggio. La…
La crema di carote e aromi è un primo piatto vegetariano, saporito e semplice, facile e veloce da…