Devo confessare che in inverno sono felicemente attratta da piatti confortanti, un po' grassi e pieni di gusto.…
Da quando ho scoperto come sia veloce e facile preparare gli gnocchi con questa ricetta, la faccio spesso.…
Che siano di carne, pesce o verdure, le polpette sono dei deliziosi bocconi che piacciono a tutti. Le…
Mi piace l'idea di fare un primo piatto usando questo pesce schivo, antico; i paccheri baccalà pinoli ed…
Quando parliamo di ricette regionali Italiane si apre un mondo, questa ricetta è uno spiraglio su una ricetta…
I filetti di gallinella con olive sono un secondo piatto di pesce molto facile e veloce da realizzare.…
Il risotto alla zucca gialla è sicuramente un classico autunnale. In questo periodo la zucca è regina e,…
Polpo surgelato alla Enrico - Vi chiederete: e chi è questo Enrico? E' un collega ed amico, è…
Pasta salsiccia e zucca gialla - Lo sposalizio perfetto in questo piatto. Ingredienti che si compensano, contrasto di…