Minestra di fregola sarda e finocchi
Se vuoi una ricetta con la fregola veloce e buona, ti propongo questa: minestra di fregola sarda e…
Portata: Carota
Torta di carote e mandorle morbidissima
La mia torta di carote e mandorle morbidissima è un dolce senza latte, dal sapore genuino. Un dolce…
Quarti di pollo in forno
Una ricetta di pollo, ingrediente versatile e molto utilizzato in cucina: quarti di pollo in forno , accompagnati…
Minestra di verza e patate
Quando si tratta di cucinare, non c'è niente di più gratificante di una ricetta semplice e genuina che…
Pubblicato inCampania, Carota, Chiodi di garofano, Latte, Maiale, Marche, Ricetta regionale, Rosmarino, Secondi di carne, Veneto
Filetto di maiale al latte
La ricetta che propongo oggi, il filetto di maiale al latte, mi porta nelle Marche. Ricordo che il…
Polpette al sugo con cannellini
Il titolo parla perfettamente di questa ricetta. Le polpette al sugo con cannellini sono realizzate con la salsiccia,…
Crostini con aringa e philadelphia
I crostini con aringa e philadelphia vogliono rendere omaggio a questo pesce di mare con carni dal sapore…
Pubblicato inAntipasti, Carota, Cumino, Fagioli, Hummus, Limone, Paprika, Prezzemolo, Ricetta Vegetariana, Salsa tahina, Spezie
Hummus con carote al forno
Per questa estate, e non solo, vi propongo l'hummus di carote al forno, arrostite e poi mescolate con…
Pubblicato inCarota, Cipolla, Cous cous, Melanzana, Peperoni, Pinoli, Prima portata, Ricetta Vegetariana, Spezie, Uvetta, Zucchine
Couscous di verdure e spezie
Il couscous di verdure e spezie rappresenta una fusione di sapori e culture culinarie che può trasformare un…
Pubblicato inCarne bianca, Carota, Cipolla, Pollo, Ricetta regionale, Secondi di carne, Secondi Piatti, Sedano, Toscana, Verdure
Pollo al vino rosso e gremolada
La mia bella Toscana mi chiacchiera di un altro piatto della sua tradizione, questa volta ci spostiamo a…