Pollo in forno con vin santo
Ci sono ricette che inevitabilmente mi riportano alle radici della mia famiglia. Il pollo in forno con vin…
Categoria: Carne
Scaloppine di maiale con funghi porcini secchi
È molto tempo che volevo cucinare le scaloppine di maiale con funghi porcini secchi, un secondo piatto pieno…
Pubblicato inAglio, Cipolla, Limone, Origano, Paprika, Peperoni, Pollo, Pomodori, Rosmarino, Secondi di carne, Verdure mix, Zucchine
Pollo marinato alla paprika
Stai cercando una ricetta con il pollo che sia semplice ma anche buona? Ebbene, il pollo marinato alla…
Quarti di pollo in forno
Una ricetta di pollo, ingrediente versatile e molto utilizzato in cucina: quarti di pollo in forno , accompagnati…
Pubblicato inPiatti freddi, Piatto unico, Pollo, Ricetta facile, Ricetta veloce, Seconda portata, Secondi di carne, Verdure miste
Insalata fredda di pollo e cruditè
La ricetta dell'insalata fredda di pollo e cruditè sicuramente non sarà la novità dell'anno però a me piace…
Arrosto di fesa di tacchino
L'arrosto di fesa di tacchino è un classico della cucina di famiglia. In questo caso è accompagnato dalle…
Pubblicato inCampania, Carota, Chiodi di garofano, Latte, Maiale, Marche, Ricetta regionale, Rosmarino, Secondi di carne, Veneto
Filetto di maiale al latte
La ricetta che propongo oggi, il filetto di maiale al latte, mi porta nelle Marche. Ricordo che il…
Pubblicato inAglio, Carne rossa e Cacciagione, Pecorino, Prezzemolo, Secondi di carne, Taleggio, Verza
Bocconi di verza con carne in padella
In inverno è possibile reperire la verza in qualsiasi mercato o supermercato. Con questa verdura si possono cucinare…
Lesso rifatto o francesina
Questa è la vera ricetta del lesso rifatto o francesina. Rifatto con pomodori e cipolle, è un piatto…