I fusilli al sugo rosso di uova di pesce sono un piatto prelibato e ricco di sapore che…
Le linguine alle uova di sogliola sono un primo piatto raffinato e delicato della tradizione italiana della cucina…
Fino a qualche anno fa cucinare il pesce, ed i crostacei in particolare, era ritenuto uno sforzo impegnativo…
Questa preparazione, essendo realizzata senza cottura si può, erroneamente, attribuirla solo ed esclusivamente alla stagione estiva anche per…
Pasta salsiccia e zucca gialla - Lo sposalizio perfetto in questo piatto. Ingredienti che si compensano, contrasto di…
La vera sorpresa in questo piatto di spaghetti integrali con bottarga di muggine è il sapore. Non ci…