Questo piatto è la cosa più vicina al Paradiso dantesco che possiate assaggiare, parlo del peposo dell’Impruneta detto dei fornacini. Solo per descrivere la storia bella ed anche misteriosa di questo piatto servirebbe un intero capitolo. Ancora oggi, si favoleggia…
La minestra con piselli e patate è un piatto tradizionale, semplice però ricco di sapore, che affonda le sue radici nella cucina casalinga di molte regioni italiane. Questa zuppa confortante non è solo deliziosa ma anche nutriente, rendendola una scelta…