Hai in frigo qualche foglio di pasta per lasagne avanzata, un po’ di prosciutto cotto e due zucchine…
A volte, per la riuscita di un buon piatto, non servono né tanti ingredienti né tempi lunghi di…
A me piacciono le preparazioni fatte con ingredienti di recupero, e questa è la mia insalata di pasta…
Le girelle con pancarrè e robiola sono perfette, in estate, per imbandire fresche tavole di buffet ma anche…
Mi piace proporre ricette per antipasti veloci e che tendenzialmente possono piacere a tutti. I crostini di polenta…
A fine estate, mi ritrovo con abbastanza basilico da utilizzare prima che si deteriori, per questo mi piace…
Ecco un primo piatto che rappresenta l’estate, il caldo e la praticità: la pasta fredda svuotafrigo! Devo anche…
L'estate, con le sue temperature alle stelle, ci dirotta su piatti freddi, quindi, in cucina si riescono a…
A prima vista può sembrare facile, quasi banale, fare questo piatto, ma come si fa un'insalata di riso?…
Quale momento migliore se non l’estate per proporre sulla tavola di tutti i giorni, ma anche nelle occasioni…
