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Risotto ai peperoni di Voghera
Scritto il 23 Settembre 202323 Settembre 2023

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Fegato all'aceto di mele con cipolla
Scritto il 18 Settembre 202317 Settembre 2023

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Confettura con prugne viola e vaniglia
Scritto il 16 Settembre 202315 Settembre 2023

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Scialatielli con mazzancolle e limone
Scritto il 14 Settembre 202315 Settembre 2023

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Riso basmati con pollo al cocco
Scritto il 12 Settembre 202311 Settembre 2023

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Scritto il 8 Settembre 202311 Settembre 2023

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Scritto il 6 Settembre 20235 Settembre 2023

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Scritto il 11 Dicembre 20224 Gennaio 2023
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Scritto il 4 Dicembre 202211 Luglio 2023
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Risotto ai peperoni di Voghera
Pubblicato inPrimi Piatti, Primi piatti di verdure

Risotto ai peperoni di Voghera

lacheffamiranda Scritto il 23 Settembre 202323 Settembre 2023
Il risotto ai peperoni di Voghera è un primo piatto regionale dal sapore davvero unico. Non conoscevo questo peperone, né mai ne avevo sentito parlare, fino a quando ho conosciuto Stefano, mio marito, originario proprio della città di Voghera. Suo…
Fegato all’aceto di mele con cipolle
Pubblicato inSecondi di carne, Secondi Piatti

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lacheffamiranda Scritto il 18 Settembre 202317 Settembre 2023
A noi piace molto il fegato e, devo ammettere che, questa ricetta di fegato all’aceto…
Confettura con prugne viola e vaniglia
Pubblicato inConfettura

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lacheffamiranda Scritto il 16 Settembre 202315 Settembre 2023
La confettura con prugne viola e vaniglia è perfetta per arricchire la nostra dispensa per…
Scialatielli con mazzancolle e limone
Pubblicato inPrimi Piatti, Primi piatti di pesce

Scialatielli con mazzancolle e limone

lacheffamiranda Scritto il 14 Settembre 202315 Settembre 2023
Questa ricetta di scialatielli con mazzancolle e limone sono un primo piatto dal gusto autentico,…
Riso basmati con pollo al cocco
Pubblicato inPiatti Unici, Secondi di carne, Secondi Piatti

Riso basmati con pollo al cocco

lacheffamiranda Scritto il 12 Settembre 202311 Settembre 2023
Era molto tempo che volevo provare a cucinare il riso basmati con pollo al cocco…
Torta salata con mortadella e zucchine
Pubblicato inTorte Salate

Torta salata con mortadella e zucchine

lacheffamiranda Scritto il 10 Settembre 202311 Settembre 2023
Questa ricetta di torta salata con mortadella e zucchine prevede anche l'uso del formaggio pecorino di capra. Tutti ingredienti semplici dal sapore rustico ma anche particolare che uniti insieme danno vita ad una vera bontà. Le torte di pasta sfoglia…
Pinsa alla vegetariana
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lacheffamiranda Scritto il 8 Settembre 202311 Settembre 2023
Oggi voglio proporvi questa ricetta di pinsa alla vegetariana, un piatto dal gusto croccante e…
Pasta ai pomodori secchi robiola e speck
Pubblicato inPrimi Piatti, Primi piatti al formaggio, Primi piatti con carne

Pasta ai pomodori secchi robiola e speck

lacheffamiranda Scritto il 6 Settembre 20235 Settembre 2023
Oggi vi presento la mia versione di questa pasta ai pomodori secchi robiola e speck,…
Riso selvaggio del Canada cozze e fagiolini
Pubblicato inPiatti Unici, Primi Piatti, Primi piatti di pesce

Riso selvaggio del Canada cozze e fagiolini

lacheffamiranda Scritto il 4 Settembre 20235 Settembre 2023
Questa ricetta di riso selvaggio del Canada cozze e fagiolini è un modo per consumare…
Spaghetti alle vongole e frullato di pomodoro
Pubblicato inPrimi Piatti, Primi piatti di pesce

Spaghetti alle vongole e frullato di pomodoro

lacheffamiranda Scritto il 2 Settembre 20235 Settembre 2023
Gli spaghetti alle vongole e frullato di pomodoro sono un'ottimo piatto estivo, il pomodoro maturo…

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