Quando prendo in mano il vecchio ricettario della mia nonna, capisco perché amo le tradizioni. Questa volta tocca alla salsa verde alla fiorentina: l'antica ricetta. È sempre magica la consapevolezza di avere in custodia qualcosa che riguarda la famiglia: gli…
Parlando di pesce: i filetti di trota al forno, la ricetta per un secondo leggero e gustoso, sono una preparazione semplice e veloce. Infatti, la loro cottura non richiede ore ai fornelli, ma in meno di mezz'ora potrai portare in…