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Pubblicato inAglio, Funghi cardoncelli, Pecorino, Prezzemolo, Primi piatti di verdure, Puglia, Ricetta regionale, Vino
Orecchiette cardoncelli e pecorino
Le orecchiette cardoncelli e pecorino sono un primo piatto davvero buono e appagante. È facile preparare un ottimo piatto con questi ingredienti semplici. Si possono reperire facilmente in ogni negozio o supermercato. Altra nota positiva: il costo contenuto di questi…
Penne pescespada e curcuma fresca
Amo i primi piatti a base di pesce, qualsiasi esso sia, perciò le penne pescespada…
Paglia e fieno ai funghi secchi e pomodoro
Questo primo piatto a base di funghi porcini è un classico della cucina italiana. La…
Pasta con gallinella di mare e olive taggiasche
Per chi, come me, ama la pasta, questo primo piatto di mare è perfetto da…
Linguine con uova di lompo e limone
Questa ricetta prende corpo dalla mia volontà di fare un primo piatto di pesce semplice…
Filetto di scorfano al limone in padella
Che dire di questa ricetta? La prima cosa che mi viene in mente è che è una ricetta veloce, un secondo piatto di pesce pronto in 10 minuti. Sto parlando del filetto di scorfano al limone in padella. La cottura,…
Gamberoni con Aperol e uova di lompo
Ho voluto provare ad abbinare una riduzione alcolica, in questo caso Aperol, dal gusto leggermente…
Sugo con noci e maggiorana
Amo i condimenti veloci e facili da fare, perciò oggi condividerò con voi il mio…
Risotto cavolini di Bruxelles e gamberi
Ho riscoperto da qualche anno i cavolini di Bruxelles che sinceramente non amavo in modo…
Pubblicato inGamberoni, Prezzemolo, Ricetta facile, Ricetta veloce, Secondi di pesce, Secondi Piatti
Gamberoni argentini in padella senza testa
I gamberoni argentini in padella senza testa sono una ricetta facile e veloce, dal gusto…