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Pollo e albicocche in padella
La ricetta del pollo e albicocche in padella mi fa venire l'acquolina in bocca ogni volta che ci penso. L'incontro della carne bianca del pollo con la dolcezza delle albicocche, mature e saporite, è un incontro decisamente agrodolce, accentuato dalla…
Clafoutis alle albicocche super cremoso
Cosa si può dire del clafoutis alle albicocche super cremoso? Forse che in poche mosse…
Salsa verde alla fiorentina: l’antica ricetta
Quando prendo in mano il vecchio ricettario della mia nonna, capisco perché amo le tradizioni.…
Pubblicato inAglio, Filetti di pesce, Limone, Orata, Rosmarino, Seconda portata, Secondi di pesce, Timo
Filetti di orata al limone in padella
C'è una ricetta che amerai fare e replicare: i filetti di orata al limone in…
Pasta patate e provola ricetta tradizionale
Vuoi un piatto che parla di Napoli? Pasta patate e provola ricetta tradizionale è ciò…
Risotto con filetti di orata: la ricetta cremosa
Il risotto con filetti di orata: la ricetta cremosa che mi piace presentarvi oggi, è un primo piatto semplice che parla di mare. Chicchi di riso che incontrano felicemente uno dei pesci di mare più apprezzati. Sapore delicato, profumo mediterraneo.…
Frittata soffice con fiori di erba cipollina
Ami le ricette della nonna? La frittata soffice con fiori di erba cipollina fa per…
Filetti di trota al forno: la ricetta per un secondo leggero e gustoso
Parlando di pesce: i filetti di trota al forno, la ricetta per un secondo leggero…
Pasta cime di rapa e bottarga
Pasta cime di rapa e bottarga: casarecce dal sapore unico, un primo piatto veloce e…
Risotto al limone cremoso e perfetto
Il risotto al limone cremoso e perfetto è un primo piatto primaverile ed estivo, profumato…