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Peposo dell’Impruneta detto dei fornacini
Questo piatto è la cosa più vicina al Paradiso dantesco che possiate assaggiare, parlo del peposo dell’Impruneta detto dei fornacini. Solo per descrivere la storia bella ed anche misteriosa di questo piatto servirebbe un intero capitolo. Ancora oggi, si favoleggia…
Pubblicato inAbruzzo, Basilico, Cipolla, Erbe aromatiche, Pancetta, Prezzemolo, Primi Piatti, Primi piatti con carne, Primi piatti di verdure, Ricetta facile, Ricetta regionale, Ricetta veloce, Salumi non insaccati, Verdure
Linguine all’abruzzese con pancetta
Le linguine all'abruzzese con pancetta sono un piatto semplice ma estremamente saporito che racchiude in…
Pubblicato inAntipasti, Carciofo, Erbe aromatiche, Formaggi, Prezzemolo, Ricetta facile, Ricetta Vegetariana, Ricetta veloce, Ricotta, Secondi di verdure, Secondi Piatti, Torte Salate, Verdure
Sfoglia ai carciofi e ricotta
La sfoglia ai carciofi e ricotta di pecora è un piatto combinato tra semplicità rustica…
Pubblicato inFormaggi, Frittata, Parmigiano, Ricetta dolce, Ricetta veloce, Rucola, Uova e frittate, Verdure
Frittata con rucola e formaggio
Questa ricetta della frittata con rucola e formaggio rappresenta una scelta culinaria semplice ma molto…
Pubblicato inAcciughe salate, Acciughe sott'olio, Antipasti, Contorno, Fave, Legumi freschi e secchi, Pesce, Ricetta antispreco, Ricetta facile, Ricetta veloce
Bucce di fave all’acciuga
Questa ricetta di bucce di fave all’acciuga è un piatto semplice e ricco di sapore,…
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Minestra con piselli e patate
La minestra con piselli e patate è un piatto tradizionale, semplice però ricco di sapore, che affonda le sue radici nella cucina casalinga di molte regioni italiane. Questa zuppa confortante non è solo deliziosa ma anche nutriente, rendendola una scelta…
Pubblicato inCipolla, Erbe aromatiche, Frutta secca, Noci, Prezzemolo, Primi Piatti, Ricetta facile, Risotti, Salumi non insaccati, Speck, Verdure
Risotto alle noci e speck
Il risotto alle noci e speck è una raffinata interpretazione di una ricetta semplice e…
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Pici alla cipolla e guanciale
I pici alla cipolla con guanciale sono l'ennesima ricetta creata con questo fantastico tipo di…
Dolce allo yogurt greco
Il dolce allo yogurt greco senza lievito presenta un cuore morbido è una scelta deliziosa…
Pubblicato inAntipasti, Asparagi, Crepes, Formaggi, Parmigiano, Prosciutto cotto, Ricetta facile, Ricetta veloce, Robiola, Salumi non insaccati, Secondi Piatti, Speck, Uova, Verdure
Crepes salate ai gusti misti
Le crepes salate ai gusti misti rappresentano una squisita ricetta per realizzare un piatto versatile…