Il risotto con filetti di orata: la ricetta cremosa che mi piace presentarvi oggi, è un primo piatto semplice che parla di mare. Chicchi di riso che incontrano felicemente uno dei pesci di mare più apprezzati. Sapore delicato, profumo mediterraneo.…
Se vuoi una ricetta con la fregola veloce e buona, ti propongo questa: minestra di fregola sarda e finocchi. Una preparazione che prevede pochi ingredienti, verdure perlopiù, e fregola. Questa pasta tipica, di semola a forma di pallina, è tostata.…