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Involtini ripieni in padella
Se vuoi un'idea semplice e veloce, ma anche ottima, prova questi involtini ripieni in padella! Sono davvero facili, diventano cremosi dopo la cottura, ben saporiti e teneri. Una ricetta rustica che si accompagna con molti contorni semplici, come il sedano…
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Insalata di polpo e patate
Cos'è l'insalata di polpo e patate se non il piatto estivo che conquista tutti? In…
Fagioli alla veneta
Fare i fagioli alla veneta è davvero un gioco da ragazzi. Una ricetta regionale, semplice,…
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Veneto
La Regione Veneto si estende dalle Dolomiti, a nord, fino alla pianura padana e al…
Risotto con asparagi e polpo: la ricetta insolita
Una ricetta che, a prima vista, può sembrare complessa, ma che invece è semplice. Sto…
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Insalata di pasta del giorno dopo: la ricetta per non buttare nulla
A me piacciono le preparazioni fatte con ingredienti di recupero, e questa è la mia insalata di pasta del giorno dopo: la ricetta per non buttare nulla. In cucina non è raro avere dei piccoli avanzi: pezzetti di formaggio, barattoli…
Insalata di melanzane: la ricetta estiva
Voglio parlarvi di questo contorno di verdure, insalata di melanzane: la ricetta estiva. È un…
Pasta fredda con tonno: la ricetta estiva
Pasta fredda con tonno: la ricetta estiva è una delle tante ricette che porto in…
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Insalata estiva di malloreddus con friggitelli
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Insalata veloce di ceci lenticchie e feta
Cosa serve davvero a tavola quando le temperature salgono? Le insalate fredde! È per questo…