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Pubblicato inCetriolo, Cipolla, Friggitelli, Pasta, Piatti freddi, Pomodori Pachino, Prima portata, Ricetta facile, Senape
Insalata estiva di malloreddus con friggitelli
L'insalata estiva di malloreddus con friggitelli è il modo perfetto per proporre questo tipico formato di pasta sarda in maniera fresca e leggera. I malloreddus sono piccoli gnocchetti rigati di semola che fanno parte della tradizione sarda. I più noti…
Pubblicato inAglio, Ceci, Cipolla, Feta, Insalata, Lenticchie, Menta, Olive, Piatti freddi, Piatto unico, Pomodori ciliegini, Zucchine
Insalata veloce di ceci lenticchie e feta
Cosa serve davvero a tavola quando le temperature salgono? Le insalate fredde! È per questo…
Pollo e albicocche in padella
La ricetta del pollo e albicocche in padella mi fa venire l'acquolina in bocca ogni…
Clafoutis alle albicocche super cremoso
Cosa si può dire del clafoutis alle albicocche super cremoso? Forse che in poche mosse…
Salsa verde alla fiorentina: l’antica ricetta
Quando prendo in mano il vecchio ricettario della mia nonna, capisco perché amo le tradizioni.…
Pubblicato inAglio, Filetti di pesce, Limone, Orata, Rosmarino, Seconda portata, Secondi di pesce, Timo
Filetti di orata al limone in padella
C'è una ricetta che amerai fare e replicare: i filetti di orata al limone in padella. Un piatto dal sapore decisamente mediterraneo, con pochi ingredienti e nessuno sbattimento. I filetti di pesce cucinati semplicemente saranno croccanti fuori e morbidi e…
Pasta patate e provola ricetta tradizionale
Vuoi un piatto che parla di Napoli? Pasta patate e provola ricetta tradizionale è ciò…
Pubblicato inAglio, Alloro, Filetti di pesce, Orata, Prezzemolo, Prima portata, Risotti, Scalogno, Vino
Risotto con filetti di orata: la ricetta cremosa
Il risotto con filetti di orata: la ricetta cremosa che mi piace presentarvi oggi, è…
Frittata soffice con fiori di erba cipollina
Ami le ricette della nonna? La frittata soffice con fiori di erba cipollina fa per…
Filetti di trota al forno: la ricetta per un secondo leggero e gustoso
Parlando di pesce: i filetti di trota al forno, la ricetta per un secondo leggero…