La pasta all'uovo del tipo tonnarelli con agretti e pomodori secchi è un piatto perfetto da preparare durante la primavera, quando gli ingredienti freschi e verdissimi iniziano a riempire i mercati. Gli agretti, con il loro sapore leggermente salino e…
Questi sono i piatti che prediligo, perché richiamano intorno ad un “focolare” le persone a noi care, le risate e gli scherzi tipici del ritrovarsi per gustare un piatto di pasta con un bicchiere di buon vino rosso, corposo e…