La fregola con cipolla e fave fresche è un piatto con soli 3 ingredienti, tutti deliziosi che si…
Questi sono i piatti che prediligo, perché richiamano intorno ad un “focolare” le persone a noi care, le…
Troverete gusto e tradizione in questo risotto al caciocavallo e besciamella, infatti credo che sia come un piatto…
La sfoglia doppia, composta da due strati sottili di pasta sfoglia, avvolge il ripieno in un abbraccio croccante…
La forma delle conchiglie cattura al meglio la salsa cremosa, avvolgendo ogni boccone in un abbraccio di sapori…
I rigatoni all’amatriciana classici hanno contribuito a farci conoscere ed apprezzare un posto splendido come Amatrice. Come sempre…
Questa ricetta torta di pane in padella è cucinata utilizzando il pane raffermo, farcito con tante cose buone…
Il pesto è, sicuramente, uno dei condimenti più popolare, più economico e più utilizzato; questo pesto alle foglie…
Questo piatto di verdure in forno è davvero una bella opportunità per una cena veloce, anche preparata all'…
Parlare di questa pasta ricotta salsiccia e carciofi, mi fa ripensare alla carciofaia che aveva il mio babbo.…