Mozzarella ripiena di verdure e altro
Che idea questa mozzarella ripiena di verdure e altro !Quello che corrisponde all’altro sta per la bottarga di…
Portata: Verdure mix
Zuppa di lenticchie alla Usticese
Questa zuppa di lenticchie alla Usticese è fatta con il piccolo legume coltivato e prodotto sull’isola di Ustica.…
Pasta al sugo di pollo scappato
Questa pasta al sugo di pollo scappato mi trasporta indietro nel tempo e, nella memoria , ecco che…
Fettine di pollo piccantine
Le fettine di pollo piccantine sono una ricetta semplice e veloce. Questo piatto è ottimo da mettere in…
Cereali: sorgo con verdure saltate
Una ricetta dedicata ai cereali: sorgo con verdure saltate. Questo è uno dei cereali dimenticati.L’ho riscoperto grazie al…
Couscous di verdure e spezie
Questo profumato piatto di origine mediterranea è spesso protagonista della mia tavola. In questa versione, ho realizzato, un…
Strudel verdure miste e scamorza
In estate è facile reperire alimenti di stagione e, quindi, di ottima qualità. A quelli mi sono ispirata…
Insalata fredda di pollo e cruditè
Sicuramente non sarà la novità dell'anno però a me piace sempre, in estate, preparare qualche piatto freddo ma…
Pollo in marinata rossa e verdure
I bocconi di petto di pollo sono così comodi da cucinare che ne tengo sempre in casa.Questa carne…
Spiedini di verdura in marinata aromatica
L'estate è davvero un momento altissimo per la verdura, bella, soda, colorata , piena di virtù e buona.…