Zuppa di lenticchie alla Usticese
Questa zuppa di lenticchie alla Usticese è fatta con il piccolo legume coltivato e prodotto sull’isola di Ustica.…
Portata: Verdure mix
Pasta al sugo di pollo scappato
Questa pasta al sugo di pollo scappato mi trasporta indietro nel tempo e, nella memoria, ecco che arrivano…
Fettine di pollo piccantine
Le fettine di pollo piccantine sono una ricetta semplice e veloce. Questo piatto è ottimo da mettere in…
Cereali: sorgo con verdure saltate
Una ricetta dedicata ai cereali: sorgo con verdure saltate. Questo è uno dei cereali dimenticati.L’ho riscoperto grazie al…
Couscous di verdure e spezie
Questo profumato piatto di origine mediterranea è spesso protagonista della mia tavola. In questa versione, ho realizzato, un…
Strudel verdure miste e scamorza
In estate è facile reperire alimenti di stagione e, quindi, di ottima qualità. A quelli mi sono ispirata…
Insalata fredda di pollo e cruditè
Sicuramente non sarà la novità dell'anno però a me piace sempre, in estate, preparare qualche piatto freddo ma…
Pollo in marinata rossa e verdure
I bocconi di petto di pollo sono così comodi da cucinare che ne tengo sempre in casa.Questa carne…
Spiedini di verdura in marinata aromatica
L'estate è davvero un momento altissimo per la verdura, bella, soda, colorata , piena di virtù e buona.…
Bocconi di pollo paprika e verdure
Eccoci ancora a parlare di pollo, alimento versatile e molto utilizzato in cucina.E' buono cotto in tutti i…