Uno dei piatti più famosi della cucina italiana è sicuramente l’ossobuco alla milanese che solitamente viene accompagnato da…
I secondi piatti di carne spesso prevedono cotture piuttosto lunghe, questo coniglio arrosto alle olive con patate è…
Se volete cucinare qualcosa di leggero ma gustoso allora dovete provare la sogliola al vapore con verdure. È…
Se avete dato un'occhiata al "chi sono", dove mi presento ai visitatori del mio blog, avrete certamente letto…
Si, lo so che la proposta di pesce con i piselli, un classico della cucina di mare, é…
Un secondo piatto saporito e completo che può benissimo essere anche un piatto unico, sto parlando delle polpette…
Questa preparazione utilizza il pesce fresco, perciò i filetti di nasello alla mentuccia diventano un secondo piatto gustoso,…
I peperoni corno ripieni di verdure sono un secondo piatto gustoso ma anche leggero con una forma accattivante…
Questa semplice ricetta di pollo con crema di fagioli la ritengo, personalmente, un classico della cucina. Questo spunto…
Questa preparazione è un inno all’estate, infatti il millefoglie alle melanzane estivo freddo contiene tutto ciò che cerchiamo…