Baccalà su purea di barbabietola rossa
Il baccalà padrone della tavola ancora una volta… Baccalà su purea di barbabietola rossa è un piatto gustoso,…
Portata: Secondi Piatti
Teglia patate e prosciutto cotto
Questa teglia patate e prosciutto cotto è perfetta per una cena piena di sapore, semplice, veloce da preparare…
Ricetta petto di pollo e uva
Parlare della ricetta petto di pollo e uva è un viaggio tra i filari di Settembre, la raccolta…
Filetti di sgombro impanati
Quando andiamo a passare le nostre vacanze a Riccione è un momento magico per me perché ho l’opportunità…
Baccalà in forno patate e pomodori
Cos'è il baccalà se non il merluzzo pulito dalle interiora, steso e salato? In questa presentazione viene cucinato…
Insalata fredda di pollo e cruditè
Sicuramente non sarà la novità dell'anno però a me piace sempre, in estate, preparare qualche piatto freddo ma…
Pubblicato inCipolla, Gallinella di mare, Maggiorana, Patate, Pomodori Pachino, Secondi di pesce, Secondi Piatti, Timo, Zafferano
Filetti di gallinella di mare
Il pesce che corrisponde al nome di gallinella (ma anche a molti altri) ha una bella carne soda…
Coniglio in forno alla contadina
Per me, con mio padre che li allevava, il coniglio in forno alla contadina è un tuffo nel…
Crêpes salate verdura e formaggio
Questa volta ho voluto provare a dare un volto nuovo alla frittata. Così facendo ho utilizzato due tipi…
Pollo in marinata rossa e verdure
I bocconi di petto di pollo sono così comodi da cucinare che ne tengo sempre in casa.Questa carne…