Questo versatile ingrediente lo uso spesso perché si amalgama bene con ogni pietanza sia essa di pesce, carne…
Crema di cavolo rosso con calamaretti - Non so decidere se il colore influenza la bontà del piatto…
Tagliatelle con fagioli borlotti e pancetta - Questo è un piatto che ricorre abbastanza nella mia cucina. Io…
Chi è che non ha un ricordo legato alle lasagne? Le lasagne sono uno dei piatti della tradizione…
Hamburger croccanti di merluzzo in filetti - La carne del merluzzo è piuttosto gustosa e soda. E' una…
Coniglio con succo d'arancia e castagne - Tempismo perfetto per questo piatto perfettamente stagionale. Il periodo dei bei…
Penne al tonno fresco con spiedino - I primi di pesce sono un must della cucina mediterranea, sono…
Radiatori tonno fresco e finocchietto -Pasta con dentro tutti i profumi e sapori di Sicilia una boccata di…