Ma che bontà le pappardelle! Questo formato di pasta, per quanto sia semplice, è anche buonissimo.Quella sua trama…
Questo è un piatto che è nato da uno svuota frigo. La calamarata peperone uovo e zucchine è…
Questa ricetta, lo dico subito, non è esattamente quella originale. Si differenzia per un paio di cose, prima…
Per fare questo piatto ho voluto abbinare degli ingredienti che, secondo me, stanno bene insieme. Sarà che, pare,…
In questa estate piena dei frutti dei suoi figli prediletti, il limone la fa da padrone.Usato per innumerevoli…
Ancora un piatto con, interprete, il principe dell'estate: il limone.Il limone ha innumerevoli qualità, i suoi fiori ci…
I piatti di pesce sono i miei preferiti, siano essi secondi o primi piatti. In estate li trovo…
La pasta svuota frigo con cavolfiore nasce dalla necessità di utilizzare i piccoli avanzi misti che soggiornano nel…
Parlare di questa pasta ricotta salsiccia e carciofi, mi fa ripensare alla carciofaia che aveva il mio babbo.…
Zite piselli pancetta e menta è un modo originale per realizzare una pasta gustosa e veloce. La cottura…