Eccoci ancora a parlare di pollo, alimento versatile e molto utilizzato in cucina.E' buono cotto in tutti i…
Pollo in tegame alle erbette- Questo Il mio pollo in tegame alle erbette è un secondo saporito e…
Il pollo in forno con vin santo è un piatto che affonda le radici nelle campagne toscane. Si…
Ossobuco alla milanese e risotto giallo - Senza dubbio questo è il piatto regionale per eccellenza in Lombardia…
La tartare è un piatto leggero, gustoso e fresco. Arricchito con trito di aromi quali scalogno, prezzemolo e…
Coniglio con succo d'arancia e castagne - Tempismo perfetto per questo piatto perfettamente stagionale. Il periodo dei bei…
Per i quarti di pollo infornati sono protagoniste in cucina, le verdure dell'orto. Le cucine di tutto il…